ФерстФуд Молозиво
Молозиво является натуральным источником всех необходимых компонентов для создания иммунитета, поддержания и восстановления ослабленной иммунной системы. Образование молозива — более сложный процесс по сравнению с образованием обычного молока, его составные элементы не встречаются в таких больших концентрациях ни в какой природной еде.
Молозиво — это первая еда млекопитающих, в том числе и человека, которая обеспечивает защиту новорожденного в первые дни жизни, когда он наиболее уязвим. С молозивом от матери к ребенку передаются антитела — наследственные факторы иммунитета. Для этой добавки используют молоко коров, которое собирают в первые 36 часов после отела и обрабатывают по специальной технологии, не разрушающей активные компоненты молозива. Доказано, что молозиво коров является безопасной и биологически совместимой едой даже для тех, кто находится на диете, исключающей молочные продукты, так как содержание лактозы и молока в нем минимально.
Иммуноглобулины — антитела широкого спектра, защищающие организм от бактерий, микробов, грибков, вирусов и аллергенов. Молозиво содержит все 5 групп иммуноглобулинов: IgA (защищает слизистую оболочку), IgD (стимулирует производство антител), IgE (нейтрализует аллергические реакции), IgG (нейтрализует вирусы), IgM (ускоряет процесс уничтожения бактерий и вирусов).
Интерферон, лактоферрин, интерлейкин — главные белки иммунной системы, стимулируют образование иммуноглобулинов, обладают противовоспалительным, антивирусным и антибактериальным действием.
Витамины и минералы. Молозиво — источник витаминов, А, С, Е, В2, В6, В12 и минералов (железо, кальций, фосфор, калий, цинк). Витамина, А в молозиве содержится в 5–6 раз, а витамина Е в 6–7 раз больше, чем в молоке.
Белки-гликопротеины защищают факторы роста от разрушения желудочным соком, а лактоальбумины являются источником жизненно необходимых незаменимых аминокислот, которые не синтезируются в организме.
Молозиво богато ферментами: пероксидазой, редуктазой, липазой, фосфатазой, лактазой, пептидазой, содержит лизоцим — природный антибиотик, подавляющий действие патогенных бактерий.
Факторы роста способствуют увеличению мышечной массы и восстановлению ДНК и РНК, стимулируют деление клеток в соединительной ткани, образование хрящей и костного вещества. Многие спортсмены регулярно употребляют молозиво, так как оно не только стимулирует рост мышц, но и способствует омоложению организма, и улучшает здоровье.
Биологическое действие молозива:
- выраженное иммунопротекторное;
- иммуномодулирующее;
- защищающее и восстанавливающее слизистую желудочно-кишечного тракта;
- регенерационное.
