Чеснок
Чеснок — ценное растение, употребляемое в пищу, яркая иллюстрация факта, что растение может быть одновременно источником пищи и лекарства. Его целебные свойства были описаны Диоскоридом еще в I веке нашей эры.
Главное достоинство чеснока — большое количество эфирных масел, благодаря которым он обладает мощными антибактериальными свойствами. Чеснок издавна применяется при атеросклерозе, гриппе, атонии желудка и кишечника, диспепсии, метеоризме, бронхолегочных заболеваниях.
В луковице и листьях содержатся гликозид аллиин, углеводы, фитостерины, эфирное и жирное масла, инулин, витамины С, В, D, РР, органические кислоты, минералы: селен, калий, кальций, магний, медь, железо, марганец и цинк, а также кобальт, хром, молибден, бром и литий.
Чеснок — одно из наиболее популярных средств профилактики простудных заболеваний. Он стимулирует иммунную систему человека, повышая образование антител, фагоцитоз. Фитонциды чеснока усиливают его угнетающее действие на болезнетворные бактерии.
Гликозид аллицин — особенное вещество чеснока, источник его специфического запаха. За счет аллиина и аллицина — летучих фракций чеснока — это растение обладает сильнейшим противомикробным, противогрибковым и противоглистным действием. Вышеуказанные гликозиды подавляют различные виды микробов, бактерий, низших грибков и паразитов, предотвращают процессы брожения и гниения в кишечнике, не нарушая естественной флоры организма, усиливают желчеобразование. Способны подавлять размножение Helicobakter pylori, поэтому чеснок применяют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Полезен он при колите, гастрите, глистной инвазии, атонии кишечника.
Чеснок нормализует уровень холестерина в крови, снижая его на 9% и повышая количество липопротеинов высокой плотности. Он препятствует слипанию тромбоцитов, регулирует сосудистый тонус, понижает артериальное давление. Это отличное средство профилактики атеросклероза, гипертонии, стенокардии.
Чеснок также защищает организм от свободных радикалов. Он содержит достаточное количество селена, который, связывая свободные радикалы, уменьшает окисление клеток, регулирует проницаемость клеточных мембран, нейтрализует токсическое действие радионуклидов и тяжелых металлов, поэтому рекомендуется людям, работающим с ионизирующим излучением или проживающим в экологически неблагоприятной местности.
Биодобавка «Чеснок» обладает следующими полезными свойствами:
- средство профилактики при простудных заболеваниях;
- нормализует уровень холестерина;
- является мощным антиоксидантом;
- обладает антигельминтным действием
